03-02-2012
Restaurant Week 5 t/m 11 maart 2012
Met Restaurantweek kun je allerlei restaurants in Nederland extra voordelig uitproberen. Ook bij de Euromast kun je voor de Restaurantweek aanbieding @€27,50 terecht .

Reserveren kan alleen via www.restaurantweek.nl , maar hier vind je alvast een voorproefje van het Euromast Restaurantweek menu.

Restaurant week
Voorgerecht

Gemarineerde makreel en tonijn met pissalat saus en een salade van pruimtomaten

Hoofdgerecht

Diamanthaas met bitterballetje van kalfswang, gestoofde pastinaak en oerwortel met een romige tijmjus

Nagerecht

Taartje van pure chocolade met een lopend hart, een vinaigrette van kumquats en sinaasappel en een sorbet van boerenyoghurt


Vegetarisch menu

Voorgerecht

Salade van ingelegde venkel, geroosterde bietjes, zoetzuur van bloemkool en kruidenblaadjes

Hoofdgerecht
Krokant gebakken medaillon van aubergine, tomatenjus en gestoofde pastinaak en oerwortel

Nagerecht

Taartje van pure chocolade met een lopend hart, een vinaigrette van kumquats en sinaasappel en een sorbet van boerenyoghurt


Je kunt het 3-gangen menu uitbreiden naar een 4-gangen menu door het tussengerecht à € 7,50 per persoon toe te voegen. Tevens serveren wij indien gewenst een bijpassend wijnarrangement:
Wijnarrangement 3-gangen: € 16,50 per persoon
Wijnarrangement 4-gangen: € 19,50 per persoon